Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Cuketové lode s kuracím mäsom v rúre

Cuketové lode s kuracím mäsom v rúre

3655

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 80,1 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 6,8 g

Sacharidy* 6,1 gr.

Obsah

Neobyčajné a krásne loďky z kuracej cukety sa dajú pripraviť veľmi rýchlo a jednoducho. Zvláštnosťou tohto jedla je tiež to, že je veľmi výživné s nízkym obsahom kalórií, takže ho môžu bezpečne jesť tí, ktorí držia diétu alebo sa udržiavajú v kondícii.

Prísady

Proces varenia

Cestoviny uvaríme do polovice. Cuketu umyte, osušte na kuchynskej utierke. Cuketu prekrojíme zo strán o 1 centimeter, cuketu prekrojíme na polovicu. Lyžičkou vyberieme z cukety dužinu a vytvoríme loďky.

Squashové člny naplňte polovicou cestovín.

Mleté kura vypražíme na olivovom oleji s prídavkom sušeného oregana a korenia. Smažte asi 10 minút. Opečené mleté kura dajte do cukety na cestoviny.

Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Papriku umyte, osušte, extrahujte z nej semienka a tiež nakrájajte na kocky. Paradajky, cibuľu a papriku orestujeme na olivovom oleji a soli asi 5 minút. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme, nakrájame nadrobno. Mleté kura posypeme v cuketových lodičkách petržlenovou vňaťou, vložíme naň opečenú zeleninu.

Syr mozzarella nastrúhajte na hrubom strúhadle a parmezán na jemnom strúhadle. Plnené squashové člny posypte dvoma druhmi syra. Vložte čln do zapekacej misy. Formulár pošlite na 40 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.