Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Cuketové loďky s kuracími prsiami

Cuketové lodičky s kuracími prsiami

0
2843
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 106,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 8,6 gr.
Sacharidy* 5,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketové lodičky s kuracími prsiami
Obsah

Cuketové lode plnené kuracími prsiami a zeleninou sú veľmi chutné, uspokojujúce a svetlé jedlo. Varené v úžasnej paradajkovej omáčke bude ešte chutnejšie a jemnejšie. Takéto jedlo určite ocenia hostia a rýchlo zmizne z tanierov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 16
Cuketu umyjeme, odrežeme im chvosty z oboch strán a prekrojíme ich pozdĺžne na dve časti. Potom dužinu vyberte lyžičkou. Ale tak, aby steny ovocia zostali dosť husté.
krok 2 zo 16
Teraz lode potrieme soľou, korením a rastlinným olejom. Necháme ich 10 minút lúhovať.
krok 3 zo 16
Rúru vyhrejeme na teplotu 180 stupňov. Na plech nalejeme asi pol pohára vody, rozložíme čln a pečieme cuketu 15 minút. Počas tejto doby zmäknú a jemne zhnednú.
krok 4 zo 16
Dužinu zostávajúcu z cukety nakrájajte na kúsky.
krok 5 zo 16
Kuracie filety tiež umyjeme a nakrájame.
krok 6 zo 16
Teraz umyte korenie, nakrájajte na polovicu a odstráňte semená. Papriku nakrájame na kocky.
krok 7 zo 16
Rovnakým spôsobom pripravte luk.
krok 8 zo 16
Zeleninu opláchneme a nožom nakrájame nadrobno.
krok 9 zo 16
V paradajkách urobíme na jednom konci krížový rez. Ponoríme ich na 30 sekúnd do vriacej vody. Potom ich vložíme do studenej vody a odstránime z nich kožu.
krok 10 zo 16
Jednu paradajku nakrájajte na plátky, zvyšok nakrájajte v mixéri.
krok 11 zo 16
Na panvici rozpustíme maslo a cibuľu orestujeme do mäkka.
krok 12 zo 16
Potom k nemu pridajte kúsky kuracieho filé a smažte, kým kura nezozlatne.
krok 13 zo 16
Pridajte korenie a soľ, rovnako ako cuketu a korenie. Smažte ďalších 5-7 minút. Potom znížime teplotu, pridáme paradajky, bylinky a nasekaný cesnak. Miešajte a varte 15 minút.
krok 14 zo 16
Smotanu spojíme s paradajkovým pretlakom. Pridajte korenie podľa chuti.
krok 15 zo 16
Syr rozotrite na hrubom strúhadle.
krok 16 zo 16
Do člnov dáme plnku, zalejeme omáčkou a posypeme syrom. Zvyšnú omáčku vylejeme na plech. Pečieme pri 180 stupňoch 40 minút.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *