Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Lula kebab na grile
  4. ➠ Turecký lula kebab na grile

Turecký lula kebab na grile

0
1172
Kuchyňa Azerbajdžan
Obsah kalórií 192,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 9,7 g
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 41,2 g
* na 100 gr. výrobok
Turecký lula kebab na grile
Obsah

Lula kebab k nám prišiel z Blízkeho východu, „kebab“ sa prekladá ako „vyprážané mäso“. Toto jedlo je ideálne na grilovanie a ďalšie. Kebab je najlepšie pripraviť z filé nakrájaného nožom; v extrémnych prípadoch použite mleté ​​mäso.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Morčacie mäso nasekajte nôž najemno, alebo prejdite mlynčekom na mäso s hrubým roštom.
krok 2 zo 4
Osolíme, okoreníme podľa chuti, slnečnicový olej. Bielkoviny a cukor vyšľaháme zvlášť a pridáme k mäsu. Pridajte múku a premiešajte mleté ​​mäso.
krok 3 zo 4
Navlhčite si ruky studenou vodou. Z mletého mäsa vytvarujte lulu, položte ich na mriežku alebo ich navlečte na špajle. Na žeravé uhlie položte drôtený stojan alebo špajle na kebab. Smažte z oboch strán do mäkka.
krok 4 zo 4
Pripravené mäso dajte na tanier, podávajte s čerstvou zeleninou a omáčkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *