Lula kebab zo zemiakov na grile

0
1688
Kuchyňa Azerbajdžan
Obsah kalórií 68,7 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 10,1 gr.
Lula kebab zo zemiakov na grile

Lula kebab je ideálny na piknik. Skúste grilované zemiaky. Miska sa ukáže byť výdatná s príjemnou dymovou arómou. Pochúťku môžete podávať s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Zemiaky opláchneme vo vode a uvaríme ich v uniformách do mäkka.
krok 2 zo 4
Uvarené zemiaky nechajte vychladnúť, potom ich ošúpte a zeleninu dajte do mlynčeka na mäso. Kúsok slaniny pomelieme a spojíme so zemiakmi, osolíme a okoreníme. Dôkladne premiešajte 10-15 minút a potom sformujte do „klobás“. Aby bolo zemiakové cesto lepšie zvládnuteľné, môžete si ruky namazať rastlinným olejom.
krok 3 zo 4
V grile zapálime oheň. Čím viac uhlíkov je, tým lepšie. Na mriežku položte panvicu vhodnú na varenie vonku. Natrieme ho olejom a poukladáme párky. Držíme ich v ohni, kým nie sú uvarené, pravidelne ich obracajte. Pridajte korenie podľa chuti.
krok 4 zo 4
Lula kebab sa podáva teplý s čerstvou zeleninou a bylinkami. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *