Lula kebab z bravčového a hovädzieho mäsa na grile
0
1411
Kuchyňa
Azerbajdžan
Obsah kalórií
228,2 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
150 minút
Bielkoviny *
12,8 g
Tuky *
26,9 gr.
Sacharidy*
6,8 g
Lula kebab z kombinácie bravčového a hovädzieho mäsa je veľmi chutný a nie tak tučný ako tradičná verzia jahňacieho mäsa. Cibuľa dodá lula kebabu šťavnatosť.
Prísady
Proces varenia
Mäso umyte, nakrájajte na niekoľko kúskov. Ošúpeme cibuľu. Posuňte mäso a cibuľu mlynčekom na mäso, môžete to urobiť dvakrát. Zeleninu umyjeme a nožom nakrájame nadrobno. Mleté mäso zmiešame s bylinkami. Mleté mäso je potrebné dobre premiešať a odšľahať na tvrdom povrchu, aby bolo hustejšie a viskóznejšie.
Dobrú chuť!