Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Lula kebab na grile
  4. ➠ Lula kebab na špajdlách

Lula kebab na špajdlách

0
641
Kuchyňa Azerbajdžan
Obsah kalórií 88,3 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 7,9 gr.
Tuky * 9,2 gr.
Sacharidy* 7,8 g
* na 100 gr. výrobok
Lula kebab na špajdlách
Obsah

Pravdepodobne každý počul o najobľúbenejšom mäsovom jedle kaukazskej kuchyne - kebab na špajdlách, možno však nie každý ho ešte stihol vyskúšať. a veľmi márne, pretože lula kebab sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo a výsledok je jednoducho úžasný: šťavnaté, jemné a aromatické mäso, ktoré sa zo špajle skĺzne priamo na tanier.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
V miske kuchynského robota rozdrvíme hovädzie mäso na mleté ​​mäso. Ošúpeme cibuľu. Zeleninu opláchnite a osušte na papierovej utierke. Slaninu nakrájame na malé kúsky. Cibuľa, bylinky a masť sa posielajú aj do kombajnu na mleté ​​mäso, všetko nakrájajte.
krok 2 zo 4
Pripravené mleté ​​mäso osolíme a podľa chuti pridáme korenie. Vytlačte tam šťavu z polovice citrónu. Všetko dôkladne premiešajte, z mletého mäsa vytvorte guľu a pošlite ju na chvíľu do chladničky.
krok 3 zo 4
Vezmite špajle a pripravené mleté ​​mäso. Pevne pritlačte mleté ​​mäso rukami na špíz a vytvorte kebab. Smažte kebab na dobre zahriatych uhlíkoch, kým sa nevytvorí lahodná zlatohnedá kôrka.
krok 4 zo 4
Hotový kebab podávajte na špajdlách s nakladanou cibuľkou a ľubovoľnou omáčkou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *