Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Pohánkové muffiny

Pohánkové muffiny

0
2657
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 264,2 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 6,2 g
Sacharidy* 59,9 g
* na 100 gr. výrobok
Pohánkové muffiny
Obsah

Chcela by som ponúknuť neobvyklý a zaujímavý recept na pohánkové muffiny. Pečivo má charakteristickú pohánkovú chuť. A ak nemáte radi pohánku, potom je lepšie nájsť si iný vhodný recept alebo uvariť polovicu porcie - zrazu vám to bude chutiť. Textúra cesta je ľahká a vzdušná.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Odmerajte potrebné množstvo pohánkovej múky a preosejte ju cez sito do hlbokej nádoby.
krok 2 zo 6
Pridajte prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a kryštálový cukor. Dôkladne premiešajte.
Pridajte prášok do pečiva a dôkladne premiešajte.
krok 3 zo 6
Nalejte požadované množstvo mlieka a rastlinného oleja do hlbokej nádoby. Pridajte kuracie vajcia a jogurt. Dôkladne premiešajte mixérom do hladka. Môžete tiež použiť šľahač alebo tyčový mixér.
krok 4 zo 6
K suchým surovinám postupne pridávajte tekuté prísady a mixérom, mixérom alebo šľahačom rozmixujte dohladka.
krok 5 zo 6
Sušené slivky vytriedime z odpadu. Dôkladne ho opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte chvíľu pôsobiť, aby v pohári bola prebytočná vlhkosť. Potom nakrájame na malé kocky a vložíme do cesta. Dôkladne premiešajte mixérom do hladka.
krok 6 zo 6
Silikónové formy naplníme do 2/3 výšky cestom. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Muffiny pečte asi 20-25 minút. Skontrolujte pripravenosť špáradlom. Musí byť úplne suchý. Muffiny opatrne vyberte, mierne vychladnite a potom vyberte zo silikónových foriem. Hotové pohánkové muffiny naservírujte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *