Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Muffiny z kukuričnej múky

Muffiny z kukuričnej múky

0
2016
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 267,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 9,2 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 54,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Muffiny z kukuričnej múky
Obsah

Mnoho žien v domácnosti experimentuje s múkou a hľadá alternatívy k prémiovej pšeničnej múke, aby sa vyhli alergiám. S veľkým potešením sa chcem podeliť o ľahký recept na najjemnejšie šťavnaté muffiny z kukuričnej múky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Kuracie vajcia rozbite do hlbokej nádoby. Potom pridajte požadované množstvo kryštálového cukru.
krok 2 z 10
Dôkladne premiešajte mixérom do hladka. Môžete tiež použiť šľahač, vidličku alebo tyčový mixér.
krok 3 z 10
Potom nalejte požadované množstvo kefíru. Znovu premiešajte.
krok 4 z 10
Odmerajte potrebné množstvo kukuričnej múky a postupne pridávajte k tekutým prísadám. Dôkladne rozmixujte mixérom, mixérom alebo šľahačom do hladka.
krok 5 z 10
Odmerajte potrebné množstvo pšeničnej múky a preosejte ju cez jemné sito do samostatnej nádoby. Pridajte prášok do pečiva a dôkladne premiešajte. Výsledná zmes sa postupne zavádza do výsledného cesta. Dôkladne rozmixujte mixérom, mixérom alebo šľahačom do hladka.
krok 6 z 10
Potom čučoriedky pridajte po umytí a osušení.
krok 7 z 10
Jemne premiešajte silikónovou stierkou.
krok 8 z 10
Silikónové formy prikryte špeciálnymi papierovými kapsulami na muffiny, potom 2/3 výšky naplňte pripraveným cestom. Potom vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov. Muffiny pečte asi 20-25 minút.
krok 9 z 10
Skontrolujte pripravenosť domáceho pečiva pomocou drevenej špajle. Musí byť úplne suchý. Po uplynutí uvedeného času opatrne, aby ste si nespálili ruky, vyberte formy na muffiny.
krok 10 z 10
Muffiny necháme mierne vychladnúť a potom ich vyberieme zo silikónových foriem.
Hotové muffiny z kukuričnej múky podávajte s čerstvo uvareným čajom alebo aromatickou kávou. Štruktúra domáceho pečiva je vzdušná a takmer sa topí v ústach.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *