Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Ovsené muffiny

Ovsené muffiny

3382

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 255,6 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 11,7 g

Tuky * 9,1 gr.

Sacharidy* 47,7 g

Obsah

Niektorí milovníci sladkostí nejedia pšeničnú múku zo zdravotných dôvodov. Preto sa chcem podeliť o recept na ovsené muffiny na zaliatie úst. Upečené dobroty sú dosť aromatické so vzdušnou jemnou textúrou.

Prísady

Ovsená múka 200 gr. Banán 2 ks Kryštálový cukor 150 g Vajíčko 2 ks Prášok do pečiva 2 lyžičky Maslo 100 g

Proces varenia

Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na výrobu muffinov z ovsených vločiek.

Banány ošúpeme, rozpolíme a vložíme do hlbokej nádoby.

Ručným mixérom rozmixujte dohladka a hladko. Ak nemáte mixér, použite vidličku a rozdrvte ovocie.

Maslo zľahka rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. A potom nalejte do šľahanej hmoty. Potom pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Pridajte kuracie vajcia. Dobre premiešajte.

Odmerajte potrebné množstvo ovsených vločiek a preosejte ich cez jemné sito do samostatnej nádoby. Pridajte prášok do pečiva a dôkladne premiešajte. Do tekutej hmoty v niekoľkých krokoch pridajte suché prísady.

Dôkladne premiešajte mixérom, až kým nebude hladký a homogénny. Môžete tiež použiť šľahač alebo tyčový mixér. Silikónové formy prikryte špeciálnymi papierovými kapsulami na muffiny.

A potom naplňte uvareným cestom do 2/3 ich výšky, vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov. Muffiny pečte asi 20-25 minút. Pozrite sa do svojej rúry.

Pripravenosť pečenia skontrolujte špáradlom alebo drevenou špajľou. Musí byť úplne suchý. Po uplynutí času opatrne vyberte jemné muffiny z rúry, aby ste sa nespálili.