Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Muffiny s rastlinným olejom a mliekom

Muffiny s rastlinným olejom a mliekom

2639

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 244 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 11,6 gr.

Tuky * 11,8 g

Sacharidy* 54,5 g

Obsah

Navrhujem pripraviť rýchle a ľahko pripravené domáce koláče, ktoré sa stanú vašim záchrancom, ak nemáte čas pripraviť dezert na čaj. S týmto receptom si poradia aj tí, ktorí nie sú priateľskí k pečeniu.

Prísady

Pšeničná múka 400 gr. Vajíčko 1 počítač. Zeleninový olej 60 ml. Kravské mlieko 200 ml. Soľ 0,5 lyžičky Kryštálový cukor 60 gr. Prášok do pečiva 3 lyžičky

Proces varenia

Odmerajte množstvo pšeničnej múky uvedené v recepte a potom ho preosejte cez jemné sito do samostatnej nádoby. Pridajte prášok do pečiva, soľ a kryštálový cukor a dôkladne premiešajte.

Nalejte potrebné množstvo mlieka do inej nádoby. Mlieko by malo byť mierne teplé. Pridajte kuracie vajce. Nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja. Dôkladne premiešajte mixérom, až kým nebude hladký a homogénny. Môžete tiež použiť šľahač alebo tyčový mixér.

K suchým surovinám v tenkom prúde pridajte tekuté prísady.

Dôkladne rozmixujte mixérom, mixérom alebo šľahačom do hladka.

Silikónové formy naplňte pripraveným cestom do 2/3 výšky. Ak budete používať kovové formy - namažte ich malým množstvom zeleniny alebo masla. Formy vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov. Muffiny pečte asi 15-20 minút. Skontrolujte pripravenosť muffinov pomocou špáradla alebo drevenej špajle.

Po uplynutí času opatrne, aby ste si nespálili ruky, vyberte formy na muffiny. Muffiny necháme mierne vychladnúť a potom vyberieme z foriem. Potom úplne vychladnite na mriežke.

Podávajte úplne vychladnuté vdolky v rastlinnom oleji a mlieku s čerstvo uvareným aromatickým čajom alebo kávou. Štruktúra domáceho pečiva je hustá, ale porézna a vzdušná.

Dobrú chuť!