Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Muffiny z kyslej smotany s hrozienkami

Muffiny z kyslej smotany s hrozienkami

2341

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 314,6 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 7,4 gr.

Tuky * 12 gr.

Sacharidy* 69,2 g

Obsah

Ak chcete z domáceho pečenia nezabudnuteľné potešenie - použite rýchly a ľahký recept na muffiny s kyslou smotanou a hrozienkami. Výroba dezertu vyžaduje minimálny súbor jednoduchých a dostupných surovín, ako aj minimálne množstvo voľného času.

Prísady

Pšeničná múka 150 g Vajíčko 2 ks Hrozienka 50 gr. Kyslá smotana 50 gr. Zeleninový olej 75 ml. Kryštálový cukor 100 g Vanilín 2 lyžičky Prášok do pečiva 1 lyžička

Proces varenia

Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na výrobu muffinov z hrozienkovej kyslej smotany. Hrozienka dobre vytriedime z odpadu. Dôkladne ho opláchnite pod studenou tečúcou vodou, vložte do jemného sita alebo cedníka a nechajte chvíľu pôsobiť, aby v pohári bola prebytočná vlhkosť.

Kuracie vajcia rozbite do misky. Pridajte požadované množstvo kryštálového cukru a vanilkového cukru. Dôkladne premiešajte mixérom do hladka. Pridajte kyslú smotanu a rastlinný olej. Odmerajte potrebné množstvo múky a preosejte ju cez sito spolu s práškom do pečiva. Do šľahanej hmoty postupne pridávame suché suroviny. Dôkladne premiešajte mixérom.

Do výsledného cesta pridajte hrozienka a dôkladne premiešajte do hladka. Naplňte papierové alebo silikónové formy pripraveným cestom do 2/3 výšky. Formy vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov. Muffiny pečieme asi 15-20 minút. Skontrolujte pripravenosť voňavých košíčkov pomocou drevenej špajle. Musí byť úplne suchý.

Po uplynutí určeného času opatrne, aby ste si nespálili ruky, vyberte plech na pečenie s vdolkami. Muffiny nechajte mierne vychladnúť a potom ich dajte na tanier. Hotové vzdušné muffiny podávajte s kyslou smotanou a hrozienkami k obľúbeným nápojom.

Dobrú chuť!