Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Muffiny s kandizovaným ovocím

Muffiny s kandizovaným ovocím

1939

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 328,9 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 3,6 gr.

Tuky * 25,6 g

Sacharidy* 33,5 g

Obsah

Kandizované muffiny sú lahodné a voňavé americké muffiny, ktoré sa stali obľúbenou pochúťkou po celom svete. Ich príprava je veľmi jednoduchá, hlavnou vecou je dodržať osvedčený recept. A aby bola pochúťka ešte chutnejšia, ozdobte načervenalý vrch práškovým cukrom!

Prísady

Vajíčko 3 ks Kryštálový cukor 200 gr. Krémový margarín 125 gr. Kyslá smotana 4 lyžice Múka 1,5 lyžice Prášok na pečenie 1 lyžička Stolový ocot 9% 0,5 lyžičky Kandizované ovocie 150 g

Proces varenia

V hlbokej nádobe zmiešajte vajíčka a kryštálový cukor a dôkladne ich rozšľahajte metličkou na homogénnu hmotu.

Margarín zohrejeme vo vodnom kúpeli a pridáme k vajíčkam. Zavádzame tiež kyslú smotanu a múku preosiatu cez sitko. Sódu uhasíme octom a pridáme do cesta, dobre premiešame.

Teraz do cesta pridajte kandizované ovocie a premiešajte.

Berieme silikónové formy na muffiny. Cesto rozotrieme tak, aby do 2/3 naplnilo formu.

Formy na muffiny dáme na plech a pošleme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Muffiny pečte dozlatista asi 30-35 minút. Pripravenosť je možné starostlivo skontrolovať špáradlom.

Dobrú chuť!