Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Muffiny s kakaom na kefíre

Muffiny s kakaom na kefíre

4357

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 227,4 kcal

Časti 12 portov.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 12,4 gr.

Tuky * 14,1 gr.

Sacharidy* 37,1 gr.

Obsah

Muffiny s kakaom a kefírom sa rýchlo uvaria. Výrobky pre neho sú lacné a sú vždy v každej chladničke. Recept je tiež atraktívny, pretože pečivo sa pripravuje bez pridania masla. Dôležitou podmienkou lahodnosti takýchto muffinov je kvalitné kakao, lepšie alkalizované.

Prísady

Kefír 200 ml. Zeleninový olej 50 ml. Vajíčko 1 počítač. Kryštálový cukor 150 g Múka 170 g Kakaový prášok 20 gr. Prášok na pečenie 1 lyžička Soľ 1 štipka

Proces varenia

Pripravte si všetky ingrediencie na pečenie muffinov. V samostatnej miske nalejte množstvo preosiatej múky, cukru, kakaa, soli a sódy na sito uvedené v recepte. Tieto suché ingrediencie vyšľahajte dohromady.

Mierne zahriaty kefír nalejte do iného jedla. Rozšľaháme vajíčko a dobre premiešame

Potom nalejte suchú zmes do tekutej zmesi a stierkou alebo šľahačom obe zmesi rozmixujte na hladkú hmotu. Cesto nemiesime dlhší čas, inak pečivo nebude nadýchané.

Pripravené cesto rozdelíme do foriem na muffiny. Formy naplňte len do 2/3 ich objemu.

Muffiny pečte v rúre predhriatej na 180 ° C 25 minút. Skontrolujte pripravenosť pomocou dreveného špáradla. Muffiny vychladíme, vyberieme z foriem a podávame. Vychutnajte si prírodné a aromatické pečivo.

Dobrú chuť!