Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny

1648

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 219,1 kcal

Časti 12 portov.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 5,4 gr.

Tuky * 6,8 g

Sacharidy* 43,6 gr.

Obsah

Ponúka sa vám ďalší úžasný recept na výrobu muffinov. Pridajte do cesta kvapky čokolády, ktoré obvyklým muffinom dodajú úplne inú pôvodnú chuť.

Prísady

Múka 200 gr. Čokoládové kvapky 100 g Vajíčko 1 počítač. Maslo 80 gr. Kryštálový cukor 100 g Kravské mlieko 150 ml. Prášok do pečiva 2 lyžičky Vanilín na špičke noža Soľ 0,5 lyžičky

Proces varenia

Rúru zapnite na 180 ° C. Nalejte množstvo suchých prísad uvedených v recepte do samostatnej misky: preosiatej múky, cukru, soli, vanilínu a prášku do pečiva. Miešajte ich lyžičkou alebo šľahačkou.

Maslo rozpustíme akýmkoľvek spôsobom a mierne ho ochladíme. Nalejte do nej mlieko, rozbite vajíčko a všetko dobre premiešajte.

Tekutú časť nalejeme k suchým surovinám a rýchlo metličkou premiešame, aby cesto neobsahovalo suché hrudky. Cesto na muffiny poriadne nemiesite, inak dobre nevykysne.

Do cesta nalejte čokoládové kvapky.

Cesto opäť rýchlo premiešajte s čokoládou.

Vymiesené cesto vložte do foriem so špeciálnymi papierovými vložkami, čím naplníte 2/3 objemu. Muffiny pečieme v predhriatej rúre 25 minút. Počas pečenia muffiny kysnú a zhnednú.