Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Muffiny zo šunky a syra

Muffiny zo šunky a syra

1911

Kuchyňa Americký

Obsah kalórií 258,8 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 22 gr.

Tuky * 16,2 g

Sacharidy* 27,5 g

Obsah

Vrelo odporúčam a s veľkým potešením sa chcem podeliť o jednoduchý a chutný recept na muffiny so šunkou a syrom. Tento recept určite osloví každého, kto miluje slané pečivo. Milovníci pizze tento recept určite ocenia.

Prísady

Pšeničná múka 300 gr. Šunka 100 g Kravské mlieko 150 ml. Maslo 100 g Soľ chuť Prášok do pečiva 2 lyžičky parmezán 100 g Vajíčko 3 ks Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na výrobu muffinov so šunkou a syrom.

Šunku nakrájame na malé kocky.

Potom tvrdý syr nakrájame na malé kocky.

Kuracie vajcia rozbite do hlbokej nádoby. Pridajte soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešajte vidličkou alebo šľahačkou do hladka.

Do výslednej vaječnej hmoty nalejte požadované množstvo mlieka a potom dobre premiešajte.

Maslo vopred vyberte z chladničky, aby zmäklo. Pridajte k tekutým prísadám a dôkladne premiešajte.

Do výslednej hmoty pridajte nakrájanú šunku a tvrdý syr. Dobre premiešajte.

Odmerajte potrebné množstvo pšeničnej múky a preosejte ju cez jemné sito do samostatnej hlbokej nádoby. Pridajte prášok do pečiva a poriadne premiešajte. Do výslednej hmoty postupne pridávajte suché prísady. Dobre premiešajte.

Pripraveným cestom naplňte silikónové formy do 2/3 výšky. Potom ho vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov. Muffiny pečte asi 20-25 minút. Pripravenosť pečenia skontrolujte špáradlom alebo drevenou špajľou.

Po uplynutí času muffiny opatrne vyberte, aby ste sa nespálili. Horúce muffiny trochu vychladnite, potom vyberte zo silikónových foriem a dajte na tanier. Pokiaľ je to žiaduce, pokrývajte misku čerstvými listami šalátu, potom ich opláchnite v studenej vode a osušte.