Cestovinové hniezda s mletým mäsom v rúre

0
1232
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 149,5 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 9,4 gr.
Tuky * 9,2 gr.
Sacharidy* 16,8 g
Cestovinové hniezda s mletým mäsom v rúre

Vynikajúca chuť, aróma a chrumkavá kôrka urobí z hniezd cestovín s mletým mäsom v rúre skutočnú slávnostnú pochúťku. Recept je jednoduchý, rýchly, ošetruje rýchle jedlá a je oveľa chutnejší ako rezne s cestovinami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hniezda na cestoviny dajte do vymastenej zapekacej misy.
krok 2 zo 6
Mleté mäso preneste do samostatnej misky. Cibuľu a pažítku ošúpeme a nakrájame na akýkoľvek spôsob. Mleté mäso posypte podľa chuti soľou, obľúbeným korením, pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a všetko dobre premiešajte.
krok 3 zo 6
Mokrými rukami tvarujte malé guľky z mletého mäsa a ukladajte ich do hniezd na cestoviny.
krok 4 zo 6
Mrkvu ošúpeme, postrúhame a preložíme do misky na cestoviny. Naplňte hniezda pohárom čistej vody. Rúru predhrejeme na 180 ° C a vložíme do nej misku na cestoviny na 20 minút.
krok 5 zo 6
Počas tejto doby nastrúhajte kúsok tvrdého syra na strednom strúhadle. Po 20 minútach vyberte formu s hniezdami z rúry a posypte ich strúhaným syrom. Syrom nešetrite, môžete si vziať viac ako mleté ​​mäso, ako je to v Taliansku zvykom. Pokračujte v pečení ďalších 10 minút, kým syr nie je chrumkavý. Makaróny so syrom budú obzvlášť šťavnaté.
krok 6 zo 6
Hniezda na cestoviny posypte mletým mäsom uvareným v rúre nasekanými čerstvými bylinkami (na cestoviny sa hodí predovšetkým bazalka, oregano alebo majorán) a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *