Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Maliny bez cukru a bez varenia na zimu

Maliny bez cukru a bez varenia na zimu

0
871
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 59,8 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 10,8 g
* na 100 gr. výrobok
Maliny bez cukru a bez varenia na zimu
Obsah

V tomto receptúre máte k dispozícii ďalší spôsob, ako pripraviť maliny na zimu bez cukru a bez varenia, aby sa čo najviac zachovala chuť a užitočné vlastnosti tohto bobule. Maliny sú najčastejšie mrazené alebo sterilizované v pohároch. Tu môžeme miešať roztlačené a surové bobule bez pridania cukru, pretože existujú ľudia, pre ktorých je džem s cukrom kontraindikovaný. Aby ste získali vysokokvalitnú úrodu, potrebujete čisté záhradné maliny a sterilné nádoby.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Čerstvo nazbierané záhradné maliny olúpeme zo sepálov a odstránime poškodené vzorky.
krok 2 zo 6
Polovicu bobúľ blanšírujte v cedníku, ponorte na 1 minútu do vriacej vody a nechajte vodu odtiecť.
krok 3 zo 6
Potom ich preneste do varnej misy a za stáleho miešania lyžicou roztlačte bobule, priveďte k varu, už len nevarte.
krok 4 zo 6
Do pohárov vopred sterilizovaných suchou metódou rozložte celé čerstvé bobule a stohujte ich nie príliš tesne.
krok 5 zo 6
Horúce maliny pomelieme cez cedník alebo sitko, aby nám vznikla malinová šťava s dužinou. Nalejte bobule do pohárov s touto horúcou šťavou.
krok 6 zo 6
Potom nádoby ihneď pevne uzatvorte varenými viečkami a nechajte úplne vychladnúť pod froté uterákom. Tieto maliny skladujte na chladnom a tmavom mieste.
Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *