Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Nevarené maliny s cukrom ako čerstvé na zimu

Nevarené maliny s cukrom ako čerstvé na zimu

0
620
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 289,3 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 70,4 g
* na 100 gr. výrobok
Nevarené maliny s cukrom ako čerstvé na zimu
Obsah

Najľahší a najzdravší spôsob prípravy malín na zimu je urobiť takzvaný „surový“ džem. Čerstvé bobule sú pomleté ​​s cukrom a zabalené v pohároch. Bobuľová hmota si plne zachováva svoju prirodzenú arómu a maximum vitamínov. Takúto pochúťku môžete skladovať iba v chladničke.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Maliny vytriedime z trosiek, odstránime chybné vzorky a odrežeme stopky. Opláchneme tečúcou vodou, posypeme uterákom, aby sme po opláchnutí odstránili vlhkosť.
krok 2 zo 4
Pripravené bobule vložíme do misy a rozdrvíme ich. Nie je potrebné dosiahnuť úplnú jednotnosť. Ak nezostanú žiadne drvené ovocie, textúra džemu bude ešte zaujímavejšia.
krok 3 zo 4
Do bobuľového pyré pridajte cukor, premiešajte a nechajte zmes šesť hodín pri izbovej teplote, aby sa cukor rozpustil. Počas tejto doby pravidelne premiešajte hmotu.
krok 4 zo 4
Dózy a viečka sterilizujeme akýmkoľvek vhodným spôsobom. Maliny rozložíme do suchých sterilných pohárov a utiahneme suchými sterilnými viečkami. Odložíme do chladničky.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *