Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Maliny vo vlastnej šťave bez cukru na zimu

Maliny vo vlastnej šťave bez cukru na zimu

0
2803
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 59,8 kcal
Časti 0,7 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 10,8 g
* na 100 gr. výrobok
Maliny vo vlastnej šťave bez cukru na zimu
Obsah

Ponúkame recept na zber malín na zimu bez jediného gramu cukru. Bobule budú perfektne uložené vo vlastnej šťave. Všetko vďaka sterilizácii: počas tepelného ošetrenia bobule odšťavia a vydezinfikujú.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Triedime maliny: skúmame každé bobule, aby sme predišli chybným vzorkám a odstránili všetky chyby. Bobule nemusíte umývať, necháme ich tak, ako sú. Ak existuje kontaminované ovocie, môže sa rýchlo umyť studenou vodou a potom vysušiť na uteráku. Poháre umyjeme viečkom a necháme uschnúť
krok 2 z 5
Nalejte pripravené maliny do čistých pohárov na vrch. Bobule sa počas sterilizácie usadia. Určité množstvo malín ponecháme na sterilizáciu pridať do nádob. Zakryte viečkami.
krok 3 z 5
Do širokého hrnca alebo umývadla položte uterák, dajte naň plechovky s malinami a zalejte vodou v takom množstve, aby dosiahlo úroveň ramien plechoviek. Dáme na sporák a privedieme k varu. Varíme dvadsať až dvadsaťpäť minút na miernom ohni.
krok 4 z 5
Otvoríme viečka a predstavíme bobule. Znovu zakryte viečkami a sterilizujte, kým bobule v nádobách nie sú úplne pokryté šťavou. Bude to trvať približne ďalšiu pol hodinu. Potom plechovky vyberieme jednu po druhej a veko opatrne utiahneme.
krok 5 z 5
Zapečatené plechovky obrátime hore dnom, aby sme skontrolovali tesnosť a necháme vychladnúť. Vychladnuté poháre s malinami dáme na chladné tmavé miesto, kde ich uskladníme.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *