Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Malinový džem na panvici

Malinový džem na panvici

0
3069
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 427,2 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 1 gr.
Sacharidy* 104 gr.
* na 100 gr. výrobok
Malinový džem na panvici
Obsah

Maliny sú zdravé, nízkokalorické bobule, ktoré je možné použiť na výrobu rôznych lahodných a aromatických dezertov. Odporúčam pripraviť malinový džem na panvici. Pre pohodlie je tento spôsob varenia možné použiť iba s malým množstvom prísad.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na prípravu malinového džemu. Maliny opatrne roztriedime. Ak je to potrebné, dajte maliny do sita, jemne opláchnite a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť.
krok 2 zo 6
Vložte pripravené bobule do panvice s hrubým dnom. Potom panvicu s malinami dáme na mierny oheň, privedieme k varu, občas premiešame a zo vzniknutej peny odstredíme.
krok 3 zo 6
Naplňte bobule požadovaným množstvom kryštálového cukru. Jemne premiešajte a počkajte, kým sa kryštály granulovaného cukru úplne nerozpustia.
krok 4 zo 6
Privedieme k varu, varíme malinový džem asi 5 minút. Medzitým si pripravte poháre, dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo v rúre. Viečka zalejte vriacou vodou alebo duste v hrnci asi 10 minút. Poháre a viečka musia byť úplne suché.
krok 5 zo 6
Naberačkou nalejeme horúci džem opatrne do sterilných pohárov. Dózy s malinovým džemom utiahnite sterilnými viečkami, potom otočte hore dnom, zabaľte ich do teplej prikrývky. Nechajte tak, ako úplne vychladne.
krok 6 zo 6
Po úplnom vychladnutí nádoby prevráťte a presuňte na chladné a tmavé miesto na dlhodobé skladovanie. Vychladnutý malinový džem zhustne natoľko, aby bol pripravený na použitie ako medzivrstva do dezertov alebo ako náplň do domáceho pečiva. Zvyšný malinový džem podávajte s aromatickým čajom.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *