Malinový džem s mätou
0
1051
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
525,9 kcal
Časti
0,75 l.
Čas varenia
70 minút
Bielkoviny *
4 gr.
Tuky *
24,7 g
Sacharidy*
90,9 g
Vynikajúca chuťová kombinácia mäty a maliny dodá vášmu obľúbenému džemu trocha chuti. Džem z malinovej mäty bude vašou obľúbenou pochúťkou a nádherným darčekom pre každú chuť na sladké. Takáto pochúťka nezostane bez povšimnutia, gurmáni neprejdú.
Prísady
Proces varenia
Pripravte všetko na výrobu džemu z malinovej mäty. Maliny opatrne roztriedime. Ak je to potrebné, dajte bobule do sita, dôkladne opláchnite a nechajte prebytočnú tekutinu odtiecť. Vložte pripravené bobule do kovovej misky so silným dnom, pridajte potrebné množstvo pitnej vody, dajte na stredný oheň a priveďte do varu.
Jemne vyberte lístky mäty, pridajte nakrájanú bielu čokoládu a džem varte ešte asi 7 minút. Počas tejto doby sa biela čokoláda úplne rozpustí a rovnomerne rozloží. Poháre pripravte, dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Viečka zalejte vriacou vodou. Poháre a viečka musia byť úplne suché.
Naberačkou opatrne nalejeme horúci džem do sterilných pohárov. Dózy s malinovým džemom utiahnite sterilnými viečkami, otočte hore dnom, zabaľte ich do teplej prikrývky. Nechajte úplne vychladnúť, potom nádoby otočte a preneste na chladné a tmavé miesto, kde ich uskladníte. Vychladnutý malinový džem podávajte s mätou a aromatickým čajom.
Užite si to!