Ľahko solené uhorky bez kôpru
0
8301
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
9 kcal
Časti
5 l.
Čas varenia
90 minút
Bielkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
1,7 gr.
Namiesto čerstvých zelených kôprov, ktoré sa zvyčajne vždy pridávajú do ľahko solených uhoriek, môžete do solenia pridať semená tejto dáždnikovej rastliny, alebo sa môžete zaobísť bez kôpru: zdá sa, že chuť bude vychádzať z ľahko solených uhoriek. , na ktorý sme zvyknutí, ale nie celkom. Upečené uhorky určite uvarte podľa tohto receptu - ukážu sa ako veľmi jedlé a lahodné.
Prísady
Proces varenia
Celé zatvorte ešte jednou vrstvou uhoriek. Nechajte variť soľanku, ktorú ste uvarili, potom vypnite oheň a soľanku nechajte mierne vychladnúť, ale nie viac ako 10 minút. Uhorky nalejte soľankou. Uhorky stlačte tanierom, na ktorý musíte dať nejaký útlak. Uhorky nechajte 4-5 hodín úplne vychladnúť pri izbovej teplote.
Dobrú chuť!