Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Uhorky solené za studena

Uhorky solené za studena

0
1873
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 69,4 kcal
Časti 6 l.
Čas varenia 13 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,7 g
* na 100 gr. výrobok
Uhorky solené za studena
Obsah

Hneď ako nie sú pripravené solené uhorky, existuje obrovské množstvo spôsobov. Paradoxom je, že v zime si ľudia kúpia v obchode čerstvé uhorky, a len čo sa objavia ich domáce, pripravia ľahko osolené uhorky. Každá žena v domácnosti má svoje vlastné tajomstvá solenia. Chcem ponúknuť recept na uhorky solené za studena.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Pripravte si všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na studenú kuchyňu ľahko osolené uhorky.
krok 2 zo 4
Uhorky, listy ríbezlí, čerešne a chren, ako aj kôpor opláchnite pod tečúcou vodou. Nechajte jedlo uschnúť. Hroty uhoriek môžete orezať, ale je to na vás.
krok 3 zo 4
Samostatne zohrejte 100 ml vody, pridajte hrubú soľ, kryštálový cukor a korenie. Dôkladne premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Do nádoby striedavo ukladáme koreniny a uhorky. Nalejte studenú vodu, do ktorej bola vopred naliata pripravená soľanka a dobre premiešajte.
krok 4 zo 4
Nádobu prikryte a nechajte pri izbovej teplote. Uhorky budú pripravené za 12 hodín. Slané uhorky pred podávaním vychladíme v chladničke. K hlavnému jedlu podávajte chutné a chrumkavé uhorky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *