Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Ľahko solené uhorky na kúsky vo vrecku

Ľahko solené uhorky na kúsky vo vrecku

2184

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 9,9 kcal

Časti 0,3 l.

Čas varenia 140 minút

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 1,9 gr.

Obsah

Niekedy chcete rýchlo uvariť a ponúknuť vynikajúce občerstvenie. Ľahko solené uhorky si mnohí obľúbili pre svoju ostrú chuť, rýchlu prípravu a ako chutný doplnok k hlavnému jedlu. Minimum komponentov a voňavých uhoriek je už na vašom stole!

Prísady

Uhorky 8 ks Cesnak 1 zub. Klinček 2 ks bobkový list 1 počítač. Nové korenie 4 veci. Soľ 1 polievková lyžica Zelení 20 gr.

Proces varenia

Uhorky umyte a zalejte studenou vodou. Nechajte pôsobiť 20 minút, aby uhorky absorbovali trochu vlhkosti.

Ďalej scedíme všetku tekutinu a zeleninu osušíme papierovou utierkou. Potom odrežeme konce na oboch stranách a uhorky nakrájame buď vo forme širokých krúžkov, alebo pozdĺžne na 2-4 časti.

Vezmeme tašku a vložíme do nej nakrájané uhorky. Cesnak olúpeme z plevy, nakrájame nadrobno a pošleme na uhorky.

Bobkový list nakrájajte na kúsky a spolu s novým korením pridajte do vrecka k zvyšným surovinám.

Zeleninu dôkladne opláchnite, potom nakrájajte nadrobno a pridajte k uhorkám. Nalejte tam soľ.

Ďalej vrecko pevne zviažte a obsah jemne premiešajte. Korenie a soľ by mali byť dobre rozložené. Potom dajte vrecko uhoriek na minimálne 1,5 hodiny do chladničky. Po chvíli sa pokúste pomôcť sami!

Dobrú chuť!