Šľahané solené uhorky

0
2425
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 10,5 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2 gr.
Šľahané solené uhorky

Ponúka sa vám recept na najrýchlejšie varenie ľahko osolených uhoriek. Čerstvé uhorky sú v obchode k dispozícii po celý rok, takže si toto občerstvenie môžete robiť často. Uhorky v nádobe jemne osolíme.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 3
Nalejte uvedené množstvo soli a čierneho korenia do čistej litrovej nádoby. Vložíme do nej vavrínové listy polámané na niekoľko kúskov a pridáme nadrobno nakrájaný cesnak.
krok 2 z 3
Opláchnite zelený kôpor, nakrájajte nadrobno a tiež dajte do nádoby. Uhorky opláchnite tečúcou vodou, odstráňte z nich špičky a nakrájajte na pozdĺžne plátky. Nakrájané uhorky vložte do nádoby. Nádobu zatvorte tesným plastovým alebo kovovým viečkom a 5 minút intenzívne trepte. Toto je hlavný moment pri príprave takýchto uhoriek, je dôležité len naplniť nádobu uhorkami nie tesne, aby bol voľný priestor a uhorky boli rovnomerne nasýtené arómou ochucovadiel.
krok 3 z 3
Potom na tanier položte ľahko osolené uhorky. Môžete ich poliať rastlinným olejom a podávať vo varených zemiakoch a kyslej smotane.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *