Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Ľahko solené uhorky s cesnakom a bylinkami

Ľahko solené uhorky s cesnakom a bylinkami

0
4141
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 81,7 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 22,2 g
* na 100 gr. výrobok
Ľahko solené uhorky s cesnakom a bylinkami
Obsah

Takéto uhorky sú voňavé, nestrácajú farbu a dobre absorbujú soľanku. Na solenie je najlepšie vziať malé tmavé ovocie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Uhorky skontrolujte na horkosť, horké nesolte. Ovocie umyjeme, prekrojíme na polovicu a pozdĺžne.
krok 2 z 5
Do misky uhoriek pridajte soľ a kryštálový cukor.
krok 3 z 5
Cesnak ošúpeme, prejdeme lisom alebo nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme k ovociu. Pošlite tam ocot. Kôpor umyte a nakrájajte nadrobno, pošlite do misy. Všetko dôkladne premiešajte.
krok 4 z 5
Nalejte rastlinný olej do hrnca a zohrejte na 60 stupňov. Uhorky zalejeme teplým olejom a premiešame.
krok 5 z 5
Misky prikryte a nechajte vychladnúť na stole a potom ich dajte do chladničky. Po hodine sa uhorky môžu podávať na večeru.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *