Ľahko solené uhorky s octom
0
7248
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
17 kcal
Časti
2 str.
Čas varenia
35 minút
Bielkoviny *
1 gr.
Tuky *
gr.
Sacharidy*
3 gr.
Ak chcete chutné slané uhorky - tento recept je pre vás! Lahodné pikantné uhorky s cesnakom, bylinkami a octom. Sú pripravené v priebehu niekoľkých minút a ich chuť si dlho pamätá!
Prísady
Proces varenia
Uhorky osolíme. Vyberáme hrubú soľ, nie jodizovanú, z ktorej uhorky veľmi zmäknú. Ďalej pridajte cukor, rastlinný olej (ak máte radi olivový alebo nerafinovaný slnečnicový olej, môžete ho použiť, potom budú uhorky voňavé) a ocot (môžete použiť obvyklý 9% stolový olej alebo pridať hrozno alebo jablko cider).
Cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame nadrobno. Cesnak môžete prejsť lisom, takže uhorkám dodá väčšiu chuť a šťavu. Pridajte cesnak do uhoriek. Vetvy kôpru umyjeme pod tečúcou vodou, trochu osušíme na uteráku a potom nakrájame nadrobno. Pridajte kôpor do uhoriek. Vo svojom recepte môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorej aróma vám chutí: petržlen, bazalka, zeler, koriander.
Dobrú chuť!