Ľahko solené uhorky v studenom náleve v hrnci
0
1832
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
42,9 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
16 hod.
Bielkoviny *
0,2 g
Tuky *
gr.
Sacharidy*
10,6 gr.
Ak chcete získať solené uhorky prezentovateľného vzhľadu, použite tento jednoduchý recept. Ľahko solené uhorky v studenom náleve sú chrumkavé a veľmi chutné. Takto pripravené uhorky je možné použiť ako samostatné občerstvenie alebo na prípravu iných jedál.
Prísady
Proces varenia
Chren, listy čiernych ríbezlí a čerešní, stonky petržlenu a kôpru dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Zeleň otriasajte, aby v pohári bola prebytočná vlhkosť. Cesnak ošúpeme a potom opláchneme v studenej vode. Na dno panvice, v ktorej budete variť jemne osolené uhorky, poukladajte časť pripravených byliniek a tiež pridajte niekoľko strúčikov cesnaku, čierneho korenia a čierneho korenia.
Pripravte soľanku. Nalejte potrebné množstvo studenej pitnej vody do hrnca s hrubým dnom. Dajte na stredný oheň a priveďte k varu. Potom odstavte z ohňa a pridajte požadované množstvo kryštálového cukru a soli. Dobre premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Vložíme späť na oheň a privedieme k varu. Potom odstráňte z tepla a ochlaďte.
Dobrú chuť!