Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Ľahko solené uhorky v balení 2 hodiny

Ľahko solené uhorky v balení 2 hodiny

0
1304
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 15 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 130 minút
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ľahko solené uhorky v balení 2 hodiny
Obsah

Každý má rád jemne solené uhorky, najmä ak sú pripravené do 2 hodín. Tento recept je rozšírený a obľúbený. Mladé domáce uhorky sú chrumkavé a aromatické. Toto predjedlo osloví domácich aj nečakaných hostí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Domáce uhorky dôkladne opláchnite v studenej vode. Osušte zeleninu. Odrežte konce. Každú uhorku prepichnite vidličkou na niekoľkých miestach, aby boli uhorky solené rovnomerne.
krok 2 zo 7
Vezmite si hrubé plastové vrecko. Preneste uhorky do vrecka. Kôprovú zeleninu a listy ríbezlí opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte uschnúť. Cesnak ošúpeme a nakrájame na niekoľko kúskov. Kôpor nasekáme nie najemno. Vložte do vrecka
krok 3 zo 7
Do vrecka nalejte lyžicu soli. Podľa želania pridajte lístky ríbezle a korenie.
krok 4 zo 7
Vrecko uviažte za konce tak, aby vo vnútri zostal vzduch. Uhorky potraste jemnými, rýchlymi pohybmi a premiešajte všetky ingrediencie.
krok 5 zo 7
Viazané vrecko vložte do iného vrecka, aby soľanka nevytiekla. Uhorky dajte do chladu na 2 hodiny.
krok 6 zo 7
Vyberte a potraste vreckom každú pol hodinu. Uhorky sa teda budú soliť rýchlejšie.
krok 7 zo 7
Voňavé uhorky podávajte s hlavnými teplými jedlami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *