Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Ľahko solené uhorky denne

Ľahko solené uhorky denne

0
5494
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 18,7 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 24 hodín
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 3,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ľahko solené uhorky denne
Obsah

Šťavnaté a chrumkavé ľahko osolené uhorky môžete pripraviť za jeden deň. Zrýchlená verzia obstarávania je jednoduchá a cenovo dostupná z hľadiska prísad. Neprítomnosť octu a oleja počas varenia robí výrobok prírodným a zdravým. Keď ste plní čerstvej zeleniny, uvarte také uhorky a podávajte s akýmkoľvek horúcim mäsom alebo len so zemiakovou prílohou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Uhorky umyte, dajte do misky a zalejte studenou vodou. Nechajte pôsobiť 2 hodiny.
krok 2 z 5
Ošúpeme a nakrájame cesnak na niekoľko kúskov. Červenú papriku ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Koreň chrenu ošúpeme, umyjeme a rozdelíme na časti. Listy a kôpor umyjeme a trochu osušíme.
krok 3 z 5
Do hrnca dáme asi 1/3 korenia. Na ne položte vrstvu uhoriek.
krok 4 z 5
Navrch opäť vrstva korenia a uhoriek. A tak všetky ingrediencie, chrenové listy nechajte len na vrchnú vrstvu.
krok 5 z 5
Nalejte vodu do hrnca a pridajte soľ. Dajte na oheň a varte, varte 1-2 minúty. Uhorky zalejeme horúcou soľankou a prikryjeme plátkom chrenu. Dajte na deň do chladu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *