Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Paradajky
  3. ➠ Mierne solené paradajky
  4. ➠ Mierne solené paradajky na plátky vo vrecku

Mierne solené paradajky na plátky vo vrecku

0
2304
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 55,2 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 13,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Mierne solené paradajky na plátky vo vrecku
Obsah

Lahodné ľahko solené paradajky za 2 hodiny - je to možné! Pikantné a aromatické paradajky s cesnakom a bylinkami, nakrájané na kolieska a ochutené vašim obľúbeným korením a čerstvými bylinkami. Aby ste im poslúžili na stole, stačí ich položiť na tanier a je to! Vy a vaši hostia budete príjemne prekvapení jednoduchosťou prípravy a úžasnou chuťou tohto predjedla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Na prípravu ľahko solených paradajok je potrebné šťavnaté, zrelé, ale nie mäkké ovocie. Je žiaduce, aby mali husté mäsité jadro, potom si počas procesu morenia zachovajú svoj tvar. Paradajky dobre umyjeme pod prúdom studenej tečúcej vody a necháme ich trochu osušiť na uteráku.
krok 2 zo 7
Každú paradajku prekrojte na polovicu, odstráňte stopku a nakrájajte na 6-8 plátkov. Hotové plátky vložte do čistého plastového vrecka.
krok 3 zo 7
Cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenké plátky. Papriku umyjeme, prekrojíme na polovicu, zbavíme stonky a semien. Papriku nakrájajte na malé kúsky. Do vrecka s paradajkami pridajte cesnak a korenie.
krok 4 zo 7
Listy ríbezlí umyjeme a osušíme, pridáme k zelenine a pošleme tam kôprové dáždniky.
krok 5 zo 7
Do vrecka so zeleninou pridajte korenie, soľ a cukor, ako aj niekoľko krúžkov feferónky.
krok 6 zo 7
Vrecko dobre zaviažeme so zeleninou a niekoľkokrát pretrepeme, aby sa zelenina navzájom dobre premiešala a korenie bolo rozložené po celej zelenine. Balíček s paradajkami vložte na 2 hodiny do chladničky.
krok 7 zo 7
Po 2 hodinách vrecko otvorte a vložte paradajky do šalátovej misy. Paradajky boli dobre marinované, boli nasýtené arómou cesnaku a korenia, trochu pustili šťavu, čo ich urobilo ešte chutnejšími. Ak chcete viac slaných paradajok, nechajte ich marinovať v chladničke ďalších 1,5-2 hodiny. Ak sa uspokojíte s jemne osoleným, posypte ich čerstvými bylinkami a podávajte. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *