Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik bez múky a oleja

Mannik bez múky a oleja

2539

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 213,3 kcal

Časti 12 portov.

Čas varenia 135 minút

Bielkoviny * 7,8 g

Tuky * 4,7 gr.

Sacharidy* 39,4 g

Obsah

Ponúkame vám základný recept na mannu bez múky a oleja. Takáto manna je chutná sama o sebe, ako aj s prídavkom sušeného ovocia, orieškov alebo čokolády. Zapnite svoju predstavivosť a buďte kreatívni!

Prísady

Kefír 3,2% 250 ml. Krupica 250 g Kryštálový cukor 180 g Vajíčko 2 ks Prášok na pečenie 0,5 lyžičky Soľ 1 štipka

Proces varenia

Kefír zahrievame v mikrovlnnej rúre 30-40 sekúnd, pridáme do neho sódu a soľ, dobre premiešame, mala by nastať reakcia. Krupicu nalejte do hlbokej misky, naplňte zahriatym kefírom a nechajte 20-25 minút napučať.

Vajíčka rozbite do hlbokej misky, pridajte cukor a rozšľahajte ich, až kým nebudú hladké a nadýchané.

Vaječnú zmes pridajte do napučanej krupice v miske a všetky ingrediencie dobre premiešajte. Konzistencia cesta je ako hustá kyslá smotana.

Najlepšie je vziať odnímateľnú formu na pečenie - bude vhodné koláč dostať von. Dno a boky dobre natrieme rastlinným olejom.

Vložíme naše cesto do formy a pošleme ho piecť do rúry, predhriatej na 180 stupňov po dobu 30-40 minút, skontrolujte pripravenosť špajľou alebo špáradlom.