Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na kefire s hrozienkami

Mannik na kefire s hrozienkami

0
1987
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 218,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 32,5 g
* na 100 gr. výrobok
Mannik na kefire s hrozienkami
Obsah

Tu je recept na chutnú a ľahko variteľnú manu. Nevyžaduje špeciálne prísady ani miešacie techniky. Aj v rastlinnom oleji je mana svieža a vzdušná. Varte a presvedčte sa sami!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Nalejte kefír do misy, pridajte do nej krupicu, všetko premiešajte, aby neboli hrudky, a nechajte 15 minút lúhovať.
krok 2 z 8
Hrozienka umyjeme, zalejeme vriacou vodou a necháme 15 minút. Potom nalejte hrozienka do sita a počkajte, kým všetka voda nevytečie.
krok 3 z 8
Rúru už môžete predhriať na 180 stupňov. Vajcia, kryštálový cukor, vanilkový cukor a rastlinný olej posielame do hlbokej nádoby. Všetko dôkladne premiešajte a šľahačkou šľahajte 2 minúty.
krok 4 z 8
Vylúhovanú krupicu vložte do pracovnej misky so surovinami. Miešajte do hladka.
krok 5 z 8
Hrozienka namáčame zo všetkých strán v múke a pridáme k takmer hotovému cesta.
krok 6 z 8
Pšeničnú múku zmiešajte s práškom do pečiva, preosejte a pošlite do nádoby so zvyšnými prísadami. Metličkou rozšľaháme cesto na viskozitu a jednotnosť.
krok 7 z 8
Žiaruvzdornú formu vymastíme maslom a vlejeme do nej cesto budúcej manny.
krok 8 z 8
Vložte mannu do horúcej rúry a pečte 40 minút. Neodporúča sa otvárať rúru v prvej polovici času, aby nedošlo k zníženiu teploty pečenia a cesto sa neusadilo. Hotovú mannu vyberieme hrozienkami, ochladíme, oddelíme od stien formy a preložíme do misky. Pochúťka je pripravená!

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *