Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na kefire s kakaom

Mannik na kefire s kakaom

0
1598
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 229,8 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 46,4 g
* na 100 gr. výrobok
Mannik na kefire s kakaom
Obsah

Mannik na kefire je tradičný dezert. Každá žena v domácnosti má svoj vlastný recept. Chcem ponúknuť jednoduchý recept na mannu s jogurtom s kakaom. Koláč sa ukáže ako veľmi chutný a zje sa za niekoľko minút.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 23
Krupicu nalejte do hlbokej misky, dobre premiešajte a naplňte kefírom, aby napučala.
krok 2 z 23
Odložte na 30 minút.
krok 3 z 23
Vajcia rozbite do hlbokej nádoby, pridajte kryštálový cukor.
krok 4 z 23
Začnite šľahať mixérom pri nízkych otáčkach, pričom rýchlosť postupne zvyšujte.
krok 5 z 23
Nalejte vaječnú hmotu do napučanej krupice.
krok 6 z 23
Dôkladne premiešajte.
krok 7 z 23
Krupicové cesto rozdelíme na polovicu. Do jednej polovice preosejeme 90 gramov múky spolu s polovicou prášku do pečiva a vanilkovým cukrom.
krok 8 z 23
Dobre premiešajte, kým hrudky úplne nezmiznú.
krok 9 z 23
V druhej polovici krupicového cesta preosejte cez sito 75 gramov múky so zvyšným práškom do pečiva a kakaovým práškom.
krok 10 z 23
Cesto dobre premiešajte, kým hrudky úplne nezmiznú.
krok 11 z 23
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Pripravenú formu na pečenie vymastite malým množstvom oleja (ak je forma silikónová, nemusíte ju mazať) alebo prikryte pergamenom. Čokoládové cesto jemne a uhladíme silikónovou stierkou.
krok 12 z 23
Vanilkové cesto vylejeme na čokoládové cesto, jemne vyrovnáme.
krok 13 z 23
Vložte mannu do dobre vyhriatej rúry na 35 minút. Pečieme na 200 stupňov. Skontrolujte pripravenosť pomocou drevenej špajle.
krok 14 z 23
Koláč necháme vychladnúť, vyberieme z formy.
krok 15 z 23
Ochlaďte manu.
krok 16 z 23
Koláč preložíme na tanier.
krok 17 z 23
Pripravte si polevu. Do misky nasypeme kakaový prášok a kryštálový cukor.
krok 18 z 23
Nalejte horúcu vodu.
krok 19 z 23
Dobre premiešajte, kým hrudky úplne nezmiznú.
krok 20 z 23
Misku dajte do vodného kúpeľa, zmes zohrejte, pridajte maslo.
krok 21 z 23
Polevu zohrievame, kým sa maslo úplne nerozpustí.
krok 22 z 23
Polevu vyberte z vodného kúpeľa a mannu ihneď zalejte.
krok 23 z 23
Nakrájajte mannik na porcie.

Mannik je veľmi jemný a má bohatú čokoládovú chuť.Uvarte si aromatickú kávu a vychutnajte si nádherný dezert! Takúto mannu je možné pripraviť na akúkoľvek príležitosť.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *