Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik na kyslom mlieku bez múky

Mannik na kyslom mlieku bez múky

1277

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 197 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 4,3 gr.

Sacharidy* 42 gr.

Obsah

Chcem sa podeliť o úžasný recept na chutnú manu v kyslom mlieku bez múky. Dezert je ľahký, vzdušný a porézny. Na výrobu pečiva sa používajú jednoduché a dostupné suroviny. Proces varenia je úplne jednoduchý a nezaberie veľa času.

Prísady

Hrozienka 70 gr. Kyslé mlieko 200 ml. Vajíčko 1 počítač. Kryštálový cukor 180 g Prášok do pečiva 1,5 lyžičky Krupica 190 g Maslo 100 g Soľ 1 štipka Práškového cukru 2 lyžice

Proces varenia

Odmerajte potrebné množstvo krupice a nalejte do hlbokej nádoby.

Potom nalejte požadované množstvo kefíru.

Dobre premiešajte a nechajte napučať asi 20-30 minút.

Zmäknuté maslo dajte do samostatnej nádoby a pridajte požadované množstvo kryštálového cukru.

Dôkladne premiešajte mixérom. Môžete tiež použiť šľahač alebo trieť pravidelnou polievkovou lyžicou.

Pridajte prášok do pečiva, soľ a kuracie vajce.

Dôkladne premiešajte mixérom, až kým nebude hladký a jednotný.

Potom do výslednej hmoty pridajte napučanú krupicu.

Hrozienka vytriedime, dôkladne opláchneme a potom osušíme a vložíme do cesta.

Dôkladne premiešajte mixérom do hladka. Pripraveným cestom naplňte silikónovú formu na pečenie. Vložte formu do rúry predhriatej na 170 stupňov. Mannu pečte asi 35-40 minút. Pripravenosť pečenia skontrolujte špáradlom alebo drevenou špajľou. Musí byť úplne suchý.