Mannik v kyslom mlieku v rúre

0
2387
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 195,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 8,6 gr.
Sacharidy* 43,2 g
Mannik v kyslom mlieku v rúre

Manna cesto sa dá urobiť veľmi rýchlo. Je však lepšie namočiť krupicu na cesto vopred, pretože na úplné zmäknutie potrebuje čas. Pred podávaním môžete mannu jednoducho posypať práškovým cukrom, alebo ju dokonca pozdĺžne prekrojiť a navrstviť džemom. Tento koláč je ideálny pre rodinný čajový večierok. A ak zostane pár kúskov, budú sa hodiť ako rýchle, výživné raňajky alebo občerstvenie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Krupicu dajte do misky a zalejte kyslým mliekom. Zmes premiešajte do hladka a nechajte hodinu a pol pri izbovej teplote. Krúpy by mali dobre napučať a byť mäkšie.
krok 2 zo 4
Vajíčka rozbite do samostatnej misky, pridajte do nich kryštálový cukor, soľ a vanilín. Šľahačkou potraste súčiastkami, kým nie sú úplne spojené. Potom pridajte zmäknuté maslo, prášok do pečiva a znova všetko premiešajte. Nakoniec pridáme napučanú krupicu s kyslým mliekom a premiešame.
krok 3 zo 4
Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom. Ak je forma silikónová, nemusíte ju mazať. Tortovú formu môžete tiež vyložiť olejovaným pergamenom, aby ste hotovú tortu mohli neskôr jednoduchšie vybrať. Nalejte pripravené cesto do formy.
krok 4 zo 4
Rúru predhrejeme na teplotu 180 stupňov. Formu s cestom dáme na strednú úroveň a pečieme asi štyridsať minút. Keď manna stúpa a je dobre opečená, môže sa skontrolovať, či je pripravená. Do stredu prilepíme špáradlo - ak vyjde suché, tak sa cesto upečie a koláč sa dá vybrať. Hotovú mannu nechajte úplne vychladnúť a preložte na servírovací tanier. Na ozdobu môže byť povrch posypaný práškovým cukrom. Mannu nakrájame na porcie a podávame.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *