Mannik na mlieku s hrozienkami
0
1327
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
242,1 kcal
Časti
8 portov.
Čas varenia
85 minút
Bielkoviny *
8,9 gr.
Tuky *
12,5 g
Sacharidy*
38,9 gr.
Lahodná a jemná mana v mlieku s hrozienkami sa stane vašou podpisovou pochúťkou medzi domácimi pečivami. Mannik je možné pripraviť bez veľkého úsilia. Deti budú milovať chutný koláč a budú chcieť viac. Mannik je možné variť v multivarke aj v bežnej rúre.
Prísady
Proces varenia
Vychladnuté vajíčka rozbijeme do hlbokej nádoby, poriadne vyšľaháme, kým nie sú nadýchané, pridáme kryštálový cukor a šľaháme, kým sa cukor úplne nerozpustí. Krupicu nalejte v niekoľkých krokoch a dobre premiešajte. Zahrejte mlieko v mikrovlnnej rúre a pridajte do cesta. Premiešame a odložíme na pol hodinu, aby krupica nabobtnala.
Hrozienka vytriedime a dobre opláchneme, osušíme. Orechy nasekajte nožom. Múku zmiešame s práškom do pečiva, preosejeme cez sito do napučanej krupice. Do výsledného cesta nalejte zeleninu a rozpustené maslo, dobre premiešajte. Pridajte hrozienka a nasekané orechy. Dobre premiešajte, aby sa hrozienka a orechy rovnomerne rozdelili do cesta.
