Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Voľný mannik na kyslej smotane

Voľný mannik na kyslej smotane

0
1606
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 287,7 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 55,2 g
* na 100 gr. výrobok
Voľný mannik na kyslej smotane
Obsah

Mannik je koláč, ktorý sa ľahko vyrába, z produktov, ktoré máte vždy po ruke. Na dosiahnutie drobivosti je potrebné dodržať hlavný bod - najskôr nechať uvariť krupicu v mliečnom výrobku. Toto je jediné dôležité tajomstvo výroby lahodnej many.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Krupicu nalejte do pracovnej misy a nalejte kyslou smotanou. Zamiešajte. Aby bola manna drobivá a nadýchaná, je potrebné nechať krupicu vylúhovať a lúhovať 1 hodinu.
krok 2 z 5
Asi 5 minút pred dokončením procesu napučania krupice môžete pristúpiť k ďalším prípravám. Rúru zapneme, aby sa zahriala na 180 stupňov. Surové vajcia rozdrvte s granulovaným cukrom v samostatnej nádobe.
krok 3 z 5
Ďalej musíte skombinovať hotovú zmes krupice a zmes vaječného cukru. Po premiešaní postupne pridávajte pšeničnú múku a pridajte sódu bikarbónu. Cesto miesime, kým nevznikne hustá kyslá smotana.
krok 4 z 5
Pripravíme si zapekaciu misu. Namažte ho maslom, aby bolo hotové mana ľahšie vybraté z formy, keď budú pripravené. Nalejte do nej cesto.
krok 5 z 5
Cesto vložíme na 45 minút do horúcej rúry. Pripravenosť sa určuje špáradlom. Prepichnite jej mannu, ak špáradlo vyjde suché, potom je pečenie úplne pripravené.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *