Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik na kyslej smotane s banánom

Mannik na kyslej smotane s banánom

2182

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 185,9 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 6,7 g

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 32,9 g

Obsah

Mannik s plátkami banánu je skvelé chutné a prekvapivo jemné jedlo, ktoré môžete podávať na raňajky alebo ako dezert. Pretože sa cesto miesi s kyslou smotanou, koláč má príjemnú krémovú chuť a vôňu a banán je v dokonalej harmónii s jeho jemnou textúrou.

Prísady

Krupica 200 gr. Kyslá smotana 200 ml. Vajíčko 2 ks Pšeničná múka 150 g Kryštálový cukor 180 g Maslo 100 g Prášok do pečiva 1 lyžička Banán 2 ks

Proces varenia

Do hlbokej misky nalejte krupicu, pridajte kyslú smotanu, výrobky dôkladne premiešajte a nechajte 30-40 minút pri izbovej teplote, aby krupica napučala.

Po chvíli rozbijeme vajíčka do misky krupice, pridáme rozpustené mierne vychladnuté maslo a cukor. Prísady dobre premiešajte.

Potom do cesta preosejeme múku a prášok do pečiva a pomocou mixéra cesto vymiesime tak, aby v ňom neboli hrudky. Cesto by malo byť homogénne a konzistenciou pripomínať hustú kyslú smotanu.

Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom a vložíme do nej polovicu cesta, potom na cesto dáme zrelé banány nakrájané na plátky a prikryjeme ich druhou polovicou cesta. Silikónovou stierkou vyrovnáme cesto zhora. Mannu dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 40-50 minút.