Mannik na kyslej smotane s kakaom
0
951
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
196,7 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
65 minút
Bielkoviny *
5,7 g
Tuky *
6,4 gr.
Sacharidy*
30,3 g
Mannik je jedným z najjednoduchších dezertov, ktoré dokáže uvariť aj nováčik v domácnosti. Vzdušné, stredne sladké a také čokoládové bude skvelou pochúťkou pre vás i vaše deti. Vyrobený z prírodných surovín, dokonale nahradí sladkosti zakúpené v obchode a bude skvele vyzerať na stole s pohárom mlieka alebo kompótu. Použitie kyslej smotany na miesenie cesta robí manu vzdušnou a dodáva jej krémovú chuť a kakao a džem dodáva cestu príjemnú čokoládovú arómu a ovocné tóny.
Prísady
Proces varenia
Do hlbokej misky nalejte krupicu, pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte. Krupicu nechajte napučať 10-15 minút. Potom do cesta pridajte vajíčko a kakao, cukor, brandy a sódu. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte do hladka. V dôsledku toho by cesto malo mať konzistenciu hustej kyslej smotany.
Forma na pečenie, dáme jej tortovú formu, vymastíme kúskom mäkkého masla a vložíme do nej polovicu cesta. Potom rozložíme náplň: jej kvalitou môže byť akýkoľvek obľúbený džem (máme marhuľový), džem alebo varené bobule, najdôležitejšie je, aby mali hustú konzistenciu, aby nevytekali z manny. Plnku rovnomerne rozotrieme na cesto pomocou lyžice alebo silikónovej stierky.
