Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na vode s kakaom

Mannik na vode s kakaom

0
1166
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 217,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 5,7 g
Tuky * 7,1 gr.
Sacharidy* 43 gr.
* na 100 gr. výrobok
Mannik na vode s kakaom
Obsah

Pre milovníkov domáceho čokoládového pečiva vrelo odporúčam pripraviť si chutnú a aromatickú mannu vo vode s kakaom. Dezert je jemný a vzdušný. Textúra je pórovitá a drobivá. Mannik vyzerá jasne a slávnostne a je vhodný na akúkoľvek oslavu ako dezert.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte si všetky potrebné ingrediencie na výrobu many vo vode s kakaom.
krok 2 z 9
Odmerajte potrebné množstvo krupice a nalejte do hlbokej misky. Potom pridajte množstvo kryštálového cukru uvedené v recepte. Potom nalejte potrebné množstvo horúcej pitnej vody. Dôkladne premiešajte a nechajte za občasného miešania nabobtnať asi 20-30 minút.
krok 3 z 9
Do napučanej krupice pridajte potrebné množstvo rastlinného oleja, vanilkového cukru a soli. Metličkou poriadne premiešame.
krok 4 z 9
Do oddelenej hlbokej misky preosejte požadované množstvo pšeničnej múky, kakaového prášku a prášku do pečiva. Dôkladne premiešajte a postupne pridajte k napučanej krupici. Dobre premiešajte. Pridajte instantnú kávu zriedenú v 2 lyžičkách horúcej vody. Metličkou poriadne premiešame.
krok 5 z 9
Mrazené čerešne dajte do sita, aby bola prebytočná tekutina sklenená, potom vložte do cesta. Orechy a kešu oriešky nakrájajte ostrým nožom a polovicu dajte do cesta. Sušené slivky a hrozienka dobre opláchneme, osušíme na papierovej utierke, slivky nasekáme nožom a vložíme do cesta. Ochutené cesto poriadne premiešame.
krok 6 z 9
Sklenenú zapekaciu misku vymastíme rastlinným olejom a jemne posypeme krupicou. Potom pripraveným cestom naplňte pripravenú formu. Formu s cestom vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Mannu pečte asi 35-40 minút.
krok 7 z 9
Skontrolujte pripravenosť čokoládovej manny pomocou drevenej špajle alebo špáradla. Musí byť úplne suchý. Potom formu s manou opatrne vyberte z rúry, trochu vychladnite a potom ručne vyberte lopatkou mannu zo sklenenej formy.
krok 8 z 9
Vychladnutú manu dáme do vody s kakaom na misku. Pripravte si polevu. Skombinujte rastlinný olej, pitnú vodu, kakaový prášok a kryštálový cukor, dôkladne premiešajte, zahrievajte na miernom ohni, kým sa zložky úplne nerozpustia, mierne vychladnite a nalejte na vrch mannu. Posypeme sekanými orechmi.
krok 9 z 9
Mannik nakrájajte na porcie a podávajte s aromatickým čajom alebo čerstvo uvarenou kávou.

Užite si neuveriteľne chutnú manu!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *