Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na vode v rúre

Mannik na vode v rúre

0
1489
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 245,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 10,4 g
Tuky * 6,2 g
Sacharidy* 48,8 g
* na 100 gr. výrobok
Mannik na vode v rúre
Obsah

Ak sa chystajú prísť hostia a nie je nič na čaj, tento recept na mannu na vode bude vašim záchrancom. Výroba domácich koláčov bude vyžadovať minimálny súbor dostupných prísad a malé množstvo času.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Odmerajte potrebné množstvo krupice a nalejte do hlbokej nádoby. Potom nalejte potrebné množstvo horúcej pitnej vody. Dobre premiešajte, prikryte a nechajte asi 20-30 minút napučať, za občasného miešania.
krok 2 z 9
Kuracie vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky.
krok 3 z 9
Kuracie bielkoviny vložte do hlbokej nádoby a potom postupne pridajte množstvo kryštálového cukru uvedené v recepte. Mixérom šľahajte do tuhej peny, pričom postupne zvyšujte rýchlosť mixéra.
krok 4 z 9
Sklenenú zapekaciu misu vymastíme maslom a jemne posypeme krupicou.
krok 5 z 9
Do napučanej krupice pridáme kuracie žĺtky, soľ a šľahanú bielkovinovú hmotu. Jemne premiešajte silikónovou stierkou alebo pravidelnou polievkovou lyžicou, až kým nebude hladká a hladká.
krok 6 z 9
Potom pripravenú hmotu naplňte pripravenou formou a rovnomerne ju rozložte po celom povrchu.
krok 7 z 9
Formu s cestom vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Mannu pečte asi 30-35 minút.
krok 8 z 9
Skontrolujte pripravenosť many na vode pomocou drevenej špajle alebo špáradla. Musí byť úplne suchý. Potom formu s manou opatrne vyberte z rúry, mierne vychladnite.
krok 9 z 9
Potom ručne vyberte špachtľu zo sklenenej formy. Vychladnutú manu ozdobte vodou s malým množstvom práškového cukru, nakrájajte na porcie, dajte na tanier a podávajte s aromatickým čajom alebo čerstvo uvarenou kávou.

Vychutnajte si neuveriteľne chutné domáce koláče!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *