Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik na jogurte s hrozienkami

Mannik na jogurte s hrozienkami

1197

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 173,9 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 6,3 gr.

Tuky * 4,4 gr.

Sacharidy* 35,3 g

Obsah

Chcem sa podeliť o recept na mannu na jogurte s hrozienkami. Proces varenia je jednoduchý a rýchly. Tento úžasný recept zvládne aj nováčik kuchár. Mannik sa ukazuje ako vzdušný s jemnou a vlhkou textúrou. Skvelá voľba pre pochúťku.

Prísady

Hrozienka 1 hrsť Kryštálový cukor 160 g Vajíčko 2 ks Prášok do pečiva 2 lyžičky Krupica 160 g Jogurt 200 ml. Maslo na mazanie

Proces varenia

Pripravte si všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na výrobu hrozienkovej jogurtovej many.

Odmerajte potrebné množstvo krupice a nalejte do hlbokej misky. Potom zalejte požadovaným množstvom pitného jogurtu. Jogurt je možné použiť s akoukoľvek príchuťou. Mala som prirodzený.

Dôkladne premiešajte a nechajte za občasného miešania napučať asi 20-30 minút.

Vajcia rozbite do hlbokej misky a pridajte požadované množstvo kryštálového cukru.

Dôkladne premiešajte mixérom, kým sa kryštály granulovaného cukru úplne nerozpustia.

Získate nadýchanú vaječnú hmotu.

Nalejte vaječnú hmotu do napučanej krupice, pridajte prášok do pečiva. Dôkladne, ale jemne premiešajte.

Hrozienka vytriedime, dôkladne umyjeme v studenej tečúcej vode a osušíme na čistej kuchynskej utierke alebo necháme prebytočnú tekutinu odtiecť cez sitko, potom ich pošleme do pripraveného cesta.

Kovovú formu vymastíme trochou masla.

Zľahka posypeme krupicou. Potom rovnomerne rozložte pripravené cesto. Vložte formu do rúry predhriatej na 200 stupňov. Mannu pečte asi 35-40 minút.

Skontrolujte pripravenosť many pomocou drevenej špajle alebo špáradla. Musí byť úplne suchý. Potom formu s manou opatrne vyberte z rúry, mierne vychladnite.