Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik s pomarančovou kôrou

Mannik s pomarančovou kôrou

0
913
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 199,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 47,8 g
* na 100 gr. výrobok
Mannik s pomarančovou kôrou
Obsah

Varenie dezertu ako manna vám nezaberie veľa času. Chcem navrhnúť recept na mannu s pomarančovou kôrou. Pečivo má neuveriteľnú arómu a chuť. Ukazuje sa, že je ľahký a jemný. S takýmto dezertom môžete zaobchádzať s nečakanými hosťami a len málo ľudí uverí, že ide o mannik.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Odmerajte potrebné množstvo pšeničnej múky a preosejte ju cez jemné sito do samostatnej nádoby. Pridajte prášok do pečiva a poriadne premiešajte.
krok 2 z 10
Pomaranč dôkladne umyte, zalejte vriacou vodou, potom osušte papierovými utierkami alebo položte na čistý suchý uterák. Pomaranč nakrájajte na polovicu, v prípade potreby odstráňte semená. Potom nastrúhajte hrubým strúhadlom.
krok 3 z 10
Nalejte požadované množstvo kefíru do hlbokej nádoby. Potom pridajte požadované množstvo krupice. Dobre premiešajte a nechajte napučať asi 20-30 minút.
krok 4 z 10
Kuracie vajcia rozbite do hlbokej nádoby a pridajte požadované množstvo kryštálového cukru a soli. Pomocou mixéra dôkladne premiešajte, kým sa kryštály granulovaného cukru úplne nerozpustia a kým sa nedosiahne nadýchaná homogénna konzistencia. Môžete tiež použiť šľahač.
krok 5 z 10
Rozšľahanú vaječnú hmotu pridajte k napučanej krupici a dobre premiešajte.
krok 6 z 10
Do výslednej hmoty pridajte nakrájaný pomaranč a kardamóm.
krok 7 z 10
Dobre premiešame a postupne pridávame múčnu zmes s práškom do pečiva. Dobre premiešajte mixérom, mixérom alebo šľahačkou do hladka.
krok 8 z 10
Pripraveným cestom naplňte silikónovú formu na pečenie. Vložte formu do predhriatej rúry na 170 stupňov. Mannu pečte asi 35-40 minút. Pripravenosť pečenia skontrolujte špáradlom alebo drevenou špajľou. Musí byť úplne suchý.
krok 9 z 10
Po uplynutí času opatrne, aby ste si nespálili ruky, vyberte formu s manou z rúry, trochu vychladnite a potom vyberte zo silikónovej formy. Vychladnutú mannu posypeme pomarančovou kôrou s práškovým cukrom a ozdobíme pomarančovou kôrou.
krok 10 z 10
Nakrájajte na porcie a podávajte s obľúbenými nápojmi.

Vychutnajte si chutné pečivo!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *