Mannik s hrozienkami na kyslej smotane v rúre
0
1210
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
223,1 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
70 minút
Bielkoviny *
6,8 g
Tuky *
5,6 g
Sacharidy*
40,5 g
Mannik je najjednoduchší koláč, ktorý poznáme od detstva. Mama a babička nám pripravili mannu, zakaždým do nej pridali rôzne plnivá, bobule a sušené ovocie. Dnes sa budeme zaoberať prípravou manny s hrozienkami. Úžasne vzdušný, úžasne chutný a úplne ľahko pripraviteľný koláč, ktorý bude ďalším dôvodom, prečo sa stretnúť pri šálke čaju a zaspomínať si na svoje bezstarostné detstvo.
Prísady
Proces varenia
Napučanú krupicu spojíme s vaječnou zmesou, pridáme preosiatu múku. Nalejte hrozienka do hlbokej nádoby, zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 5 minút. Potom vodu scedíme a hrozienka vyhodíme do cedníka. Potom, čo z nej voda odtečie, pošleme ju do cesta a všetky ingrediencie dobre premiešame do hladka, aby neboli hrudky. Zapekaciu misu vymastíme kúskom mäkkého masla a vložíme do nej cesto, na vrchu ho vyrovnáme silikónovou stierkou. Formu vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a mannu pečieme 30-40 minút.
