Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik s džemom v pomalom hrnci

Mannik s džemom v pomalom hrnci

2030

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 230,3 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 115 minút

Bielkoviny * 7,3 gr.

Tuky * 7,4 gr.

Sacharidy* 51,4 g

Obsah

Ak nemáte rúru, ale máte multivarku, dôrazne odporúčam pripraviť chutnú manu s džemom v multivarke. Dezert sa získava s príjemnou, jemnou a vzdušnou textúrou a nevyžaduje špeciálne kulinárske schopnosti.

Prísady

Pšeničná múka 160 g Vajíčko 2 ks Zeleninový olej 70 ml. Kefír 250 ml. Kryštálový cukor 100 g Prášok na pečenie 1 lyžička Krupica 160 g Džem z čiernych ríbezlí 0,5 lyžice

Proces varenia

Kuracie vajcia rozbite do hlbokej nádoby. Pomocou mixéra dôkladne šľahajte, kým nezískate nadýchanú, homogénnu konzistenciu. Môžete tiež použiť šľahač alebo len premiešať vidličkou.

Potom pridajte svoj obľúbený džem (ja som mala ríbezle) a pridajte potrebné množstvo kryštálového cukru. Množstvo kryštálového cukru upravte podľa vlastných chuťových preferencií a sladkosti svojho džemu. Dobre premiešajte.

Potom vylejte požadované množstvo kefíru, premiešajte a pridajte sódu bikarbónu.

Miešajte šľahačkou alebo mixérom, mala by nastať reakcia a cesto bude pokryté bublinami. Potom pridajte potrebné množstvo krupice. Dobre premiešajte a nechajte napučať asi 20-30 minút.

Nalejte rastlinný olej a premiešajte. Odmerajte potrebné množstvo pšeničnej múky a preosejte ju cez jemné sito do cesta a poriadne premiešajte.

Misku multivarkára namažte malým množstvom rastlinného oleja a potom vylejte pripravené cesto a rovnomerne ho rozložte silikónovou stierkou. Zatvorte veko multivarkára. Na paneli zariadenia vyberte režim „Pečenie“ a nastavte čas varenia - 1 hodinu. Kliknite na tlačidlo „Štart“. Po pípnutí zariadenie vypnite a nechajte manu ďalších 15 minút.

Potom otvorte veko spotrebiča a pomocou parného koša opatrne vyberte manu a dajte ju na mriežku, kým úplne nevychladne. Chladená manna s džemom, varená v pomalom hrnci, nakrájaná na porcie a podávaná s obľúbenými nápojmi.

Dobrú chuť!