Mannik na kefíre v rúre

Voňavá mana v rúre je najlepšie varená s teplým kefírom. Pridaním sódy bikarbóny získate jemný, prekvapivo vzdušný koláč. Môžete ho variť bez múky alebo ho pridať veľmi malé množstvo. A odporúča sa piecť mannu nielen vo veľkej forme alebo na panvici - skúste použiť tortové formy alebo silikónové kokoshnity. Váš koláč sa tak upečie oveľa rýchlejšie a každý bude vzhľadom potešený.