Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakladaná kapusta s mrkvou, paprikou a instantným maslom

Nakladaná kapusta s mrkvou, paprikou a instantným maslom

0
696
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 114,9 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 13 hod.
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 28,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Nakladaná kapusta s mrkvou, paprikou a instantným maslom
Obsah

Marinovanie zeleniny vám umožňuje nielen ich pripraviť na zimu, ale aj rýchlo pripraviť lahodné občerstvenie na akýkoľvek stôl. Táto metóda varenia je založená na použití horúcej marinády. Chuť nakladanej kapusty výborne dopĺňa mrkva, cesnak a paprika.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv je všetka zelenina pripravená na morenie. Kapustu olúpeme z vonkajších listov a nakrájame ju ostrým nožom na tenké prúžky. Z umytej papriky sa odstránia semená a vnútorné priečky a nakrájajú na tenké kocky. Ošúpaná mrkva je nakrájaná podľa vašich predstáv. Nakrájanú zeleninu vložte do hlbokej misky, aby bolo vhodné ju po naliatí marinády premiešať.
krok 2 z 5
Množstvo čistej vody uvedené v recepte sa naleje do samostatného hrnca, naleje sa cukor a soľ a naleje sa 80 ml rastlinného oleja. Keď marináda vrie, pridajte 6 lyžíc octu, premiešajte a vypnite oheň.
krok 3 z 5
Ručne premiešajte zeleninovú zmes a trochu rozomlejte.
krok 4 z 5
Potom sa zelenina kompaktne vloží do čistej nádoby a naleje sa na ňu pripravenou marinádou. Banka je uzavretá plastovým vekom a po vychladnutí je vložená do chladničky najmenej na 12 hodín.
krok 5 z 5
Po uplynutí tejto doby bude kapusta so zeleninou dobre marinovaná a môže byť položená na tanier a podávaná.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *