Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakladaná kapusta s červenou repou, olejom a instantným octom

Nakladaná kapusta s červenou repou, olejom a instantným octom

0
670
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 113,9 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 6,7 g
Sacharidy* 28,8 g
* na 100 gr. výrobok
Nakladaná kapusta s červenou repou, olejom a instantným octom
Obsah

Fanúšikom korenia a slaného občerstvenia bude táto kapusta chutiť. Recept možno považovať za jednoduchý, pretože všetko, čo potrebujete, je nakrájať zeleninu a pripraviť marinádu. Marinovanie je tiež dosť rýchle - nie viac ako deň.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravujeme zeleninu: kapustu očistíme od horných listov, vyrežeme pník. Listy nakrájajte na "okvetné lístky" - malé podlhovasté kúsky.
krok 2 z 5
Repu očistíme, umyjeme, osušíme. Nakrájame na kocky. Ošúpeme cesnak. Pripravte marinádu: do vody pridajte soľ, cukor, ocot, rastlinný olej, korenie a bobkové listy. Marinádu zohrejeme k varu a odstavíme zo sporáka.
krok 3 z 5
Pripravenú nakrájanú zeleninu dajte vo vrstvách do nálevu. Nalejte zeleninu s varenou horúcou marinádou.
krok 4 z 5
Zatvoríme plochým tanierom hore dnom a na vrch položíme závažie. Napríklad pohár vody. Nechajte úplne vychladnúť a potom dajte na štyri až päť hodín do chladničky.
krok 5 z 5
Po uvedenom čase sa kapusta môže podávať. Takéto občerstvenie skladujeme v chladničke.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *