Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakladaná makrela s cibuľou 2 hodiny doma

Nakladaná makrela s cibuľou 2 hodiny doma

0
537
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 72,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. výrobok
Nakladaná makrela s cibuľou 2 hodiny doma
Obsah

Marinovanie makrely zvyčajne trvá až tri dni. Tým netrpezlivejším však možno dobu varenia skrátiť na dve hodiny. Ryba je neuveriteľne chutná a môže byť uložená v chladničke až sedem dní.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vezmite jatočné telo makrely, odrežte hlavu, chvost a plutvy a odstráňte vnútornosti. Rybu dobre opláchnite a nakrájajte na kúsky s hrúbkou 2 až 3 cm.
krok 2 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. V hrnci uvaríme vodu, pridáme soľ, korenie, bobkové listy a cibuľu. Prikrytú marinádu varíme 10 minút.
krok 3 z 5
Potom musí byť marináda ochladená. Vložte makrelu do misy a zalejte marinádou.
krok 4 z 5
Makrelu dajte do chladničky na 2 hodiny. Po hodine rybu obrátime, aby bola zo všetkých strán rovnako dobre nasolená.
krok 5 z 5
Za 2 hodiny budete mať na stole skutočnú pochúťku z morských plodov.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *